miércoles, 5 de octubre de 2011

Receta: Fondue de Chocolate

Holaaaa!Hoy me levante golosa....con ganas de chocolate....
Asi que nada mejor que preparar una Fondue de chocolate para tomarla con fruta....mmmmmmmmmm

Primero los ingredientes que serán...como no...CHOCOLATEEEE

300 gr de chocolate para fundir
150 gr de nata líquida
Unas gotitas de esencia de vainilla
Fruta variada
Zumo de limón

Lo primero que haremos será cortar la fruta de manera que luego sea facil pincharlas y las pondremos en varios bols echandoles un chorrito de limón por encima para que no se oxide.
El segundo paso será poner en el recipiente adecuado para microondas,el chocolate,la nata y la vainilla y calentaremos a máxima potencia durante 30 segundos.Removemos y si la consistencia es la adecuada ya podemos ponerlo en la fondue sobre la llamita y así mantenerlo en la temperatura adecuada mientras pinchamos la fruta y vamos sumergiendola en el chocolate para después saborearla.

Hay otras opciones como añadirle unas cucharaditas de licór (Gran marnier,Amaretto,Kahlua,Frangelico,tequila,baccardi,etc...)

También podemos utilizar galletas,malvaviscos,bizcocho....junto con las frutas....

Bueniiiiisimaaaaaaaaaaa y facil de hacer,no?

Frase del día

Cada amanecer se consituye como una nueva oportunidad para evolucionar, crear, construir, edificar y amar.
Carlos Casanti